پویاروز – ایلام – رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام از ۲۱ میلیون و ۹۸۴ هزار جوجهریزی در مرغداریهای استان از ابتدای سال تا نیمه بهمن خبر داد و گفت که ذخیرهسازی مناسب برای تامین نیاز بازار در ماه رمضان و نوروز انجام شده است.
حشمت عزیزان در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: نیاز ماهانه بازار استان ایلام برای تنظیم قیمت و عرضه مناسب مرغ، حدود یک میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه جوجهریزی است.
وی افزود: از آغاز سال جاری تا پایان دی، شمار جوجهریزی در مرغداریهای پرورشی استان به ۲۰ میلیون و ۲۱۸ هزار و ۹۴۰ قطعه رسید که بیانگر میانگین تولید ماهانه بیش از دو میلیون قطعه است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام درباره نوسانهای اخیر تولید یادآور شد: اگرچه در دیماه با ثبت یک میلیون و ۷۶۵ هزار قطعه شاهد افت ۲۶ درصدی بودیم اما در ۱۳ روز نخست بهمن با انجام یک میلیون و ۵۴ هزار و ۷۵۰ قطعه جوجهریزی، این روند دوباره صعودی شده است.
عزیزان با اشاره به همزمانی ماه رمضان و عید نوروز و افزایش تقاضا یادآور شد که برای جلوگیری از کمبود عرضه و نوسان قیمت، برنامهریزیهای لازم انجام شده است.
جوجهریزی ۲۲ میلیونی در مرغداریهای ایلام؛ تدارک ویژه برای بازار شب عید
وی خرید تضمینی و ذخیرهسازی را از راهکارهای اصلی تثبیت قیمت مرغ برشمرد و گفت: تاکنون حدود ۶ هزار و ۸۰۰ تن مرغ منجمد از تولیدکنندگان بومی خریداری شده که در صورت نیاز و برای تعادلبخشی به قیمتها، روانه بازار میشود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام درباره چالشهای موجود در زنجیره تولید توضیح داد که نبود کشتارگاه صنعتی با ظرفیت کافی در برخی مناطق و فاصله زیاد مرغداریهای پرورشی تا مراکز کشتار فعال، فرآیند خرید را با دشواریهایی روبرو کرده است.
عزیزان با تاکید بر حمایت از تولید داخل استان افزود: خرید مرغ از استانهای همجوار با وجود صرفه اقتصادی، به دلیل محدودیتهای تاریخ مصرف و مسائل بهداشتی در اولویت نیست و پیگیر هستیم تا تمام نیازهای ذخیرهسازی از مرغداران ایلامی تامین شود.
استان ایلام با داشتن ۳۸۴ واحد مرغداری و ظرفیت تولید سالانه ۳۰ میلیون قطعه، سه برابر نیاز داخلی تولید دارد و یکی از قطبهای اصلی تامین گوشت سفید در کشور به شمار میرود.
