پویاروز – مراسم گلاب‌گیری در کاشان، یکی از زیباترین و قدیمی‌ترین سنت‌های ایرانی است که هر ساله در فصل بهار و اوایل اردیبهشت‌ماه برگزار می‌شود. این مراسم با شکوفایی گل‌های محمدی آغاز می‌شود و به عنوان نمادی از ارتباط عمیق مردم با طبیعت و احترام به نعمت‌های آن شناخته می‌شود.